Siapa bilang selai kacang cuma buat oles-oles roti tawar buat sarapan? Ternyata, selai kacang bisa diolah menjadi beragam penganan, baik manis maupun savory.
Kali ini, saya berbagi resep Skippy Peanut Butter dipadu dengan sereal rice krispie, yakni camilan manis dengan tekstur crunchy dan gooey. Pas buat disantap saat ingin ngemil yang manis-manis.
Namanya Peanut Butter Rice Krispie Treats, bahannya mudah didapat, membuatnya juga nggak perlu banyak waktu. Saya memodifikasi resep yang diperoleh dari Nutmeg Nanny, yang menambahkan Nutella sebagai salah satu bahan utama.
Bahan:
Selai Skippy Chocolate Stripe Peanut Butter
1/2 blok unsalted butter
100 gram marshmallow
1/2 bungkus sereal Kellog’s Rice Krispie
Cara membuat:
1. Panaskan unsalted butter, kemudian masukkan marshmallow. Aduk rata hingga kedua bahan menyatu.
2. Masukkan rice krispie, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Tambahkan Skippy Peanut Butter, aduk kembali hingga semua merata, seluruh rice krispie berbalut campuran peanut butter, butter, dan marshmallow.
4. Siapkan loyang persegi atau wadah plastik untuk cetakan. Tuangkan rice krispie, ratakan sambil tekan-tekan permukaan.
5. Dinginkan pada suhu ruangan atau simpan di kulkas. Potong-potong, sajikan.
Disclaimer:
Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPY® Peanut Butter Indonesia.
hmmm nyummm... bisa dicoba nih buat anak-anak mbak
ReplyDeleteaku pertama kali liat gambarnya aku kirain ayammm ituuu ternyata salaaah XD
ReplyDeleteini buat cemilan dikantor kayaknya endeussssss :D
Waaah ternyata gampang ya bikinnya >.< mau bikin juga aaah~
ReplyDeleteAwalnya kupikir itu fried chicken,9ak hehehehe. Yummy nih kayaknya.
ReplyDeleteboleh juga tuh di coba kayaknya enak banget tuh...
ReplyDeleteAaaaakkk ini pasti enak banget ada marshmallow dan peanut butter-nya! Yummyyyy!
ReplyDeleteboleh nih dicoba buat cemil-cemil sambil nonton tv. thank you for sharing :)
ReplyDeleteResepnya gampil banget ya, bahannya juga mudah. Jadi banyak tahu deh kalau sekarang selai kacang nggak cuma buat oles-oles roti.
ReplyDeleteWahhh kreatif banget mom, krispi banget yah keliatannya, tapi pas digigit pasti kenyal gitu ya karna ada marshmallownya
ReplyDeleteUwaaah jd kayak nougat dong yaaa, chewy2 gitu. Aku pgn coba jadinya mba :D
ReplyDeleteHeuummm ... seperti yummy banget ...
ReplyDeletePerlu kujajal nih resepnya.
Thanks ya,kak
simple banget caranya, boleh dicoba juga nihhh buat cemilan hhihi
ReplyDelete